Yam Riibo : la première bille nutritive 100 % burkinabè pour le cartable de votre enfant Goûter sain à Ouagadougou • Nutrition infantile • Produits locaux burkinabè Ce matin-là, j'ai lu l'étiquette. Ma fille venait de faire sa rentrée en maternelle. Comme chaque maman, je cherchais un goûter pratique, rapide à glisser dans son cartable. J'ai pris le premier paquet de biscuits sur l'étagère du supermarché. Et là, mon œil de nutritionniste s'est arrêté : 17 ingrédients . Du sirop de glucose, des arômes artificiels, de l'huile de palme hydrogénée. Pas un seul ingrédient que je reconnaissais comme de la vraie nourriture. Ce jour-là, j'ai reposé le paquet. Et Yam Riibo a commencé à naître. Je suis Edith R. Kaboré, nutritionniste de formation et maman avant tout. Bienvenue sur ce blog — notre carnet de bord pour construire ensemble la référence du snack sain pour enfants au Burkina Faso. Pourquoi les goûters industriels nuisent à nos enfants Notre ma...